この度、福島民報社にて主催されたふくしま産業賞において、<奨励賞>を受賞いたしました。
ふくしま産業賞とは、福島県内で「独自の技術」を持つ企業や「伝統を守り、地域性豊かなものづくり」を続ける人材などに、社会的な評価を与えることを目的とした賞です。新規発酵食品の開発や小中学生への発酵食品の授業、地域耕作放棄地を利用した原料栽培など、弊社一丸となって取り組んできたことを評価いただき、本当に光栄であります。
これからも、微生物と人の無限の可能性を信じ、福島が誇る発酵食品を世界に発信できるよう尽力してまいります。
福島民報社提供 福島民報2021年12月9日3面掲載
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